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Da venerdì 10 a domenica 12 giugno le vie del centro ospitano la manifestazione Sarzana Doc 2011, una kermesse enogastronomica dedicata alla diffusione e promozione della cultura dei prodotti locali.
I principali protagonisti di questo evento saranno sicuramente le cantine della Spezia e provincia, i cui prodotti verranno distribuiti in appositi spazi nei vari punti della città.
Grande coinvolgimento ci sarà anche per i ristoranti sarzanesi ai quali è stato espressamente richiesto di creare dei menù speciali, costituiti da piatti del territorio da abbinare ai vini delle principali cantine partecipanti a Sarzana Doc.
Anche i negozi della città prendono parte a questa kermesse: a loro sarà richiesto di prolungare l'apertura per tutto il tempo dell'evento e di allestire le vetrine per quanto possibile in tema già a partire dalla settimana precedente.
L'accesso agli assaggi sarà reso possibile con l'acquisto del bicchiere al costo di 10 Eu presso gli info-point di piazza Luni e piazza Calandrini.
Juri Michelucci, assessore al commercio e all'agricoltura, si è definito entusiasta per questa nuova possibilità per il nostro territorio di promuovere la sua immagine: «Ringrazio la Bcc e Csss per l'impegno nell'organizzazione di quella che è la prima iniziativa dedicata a questo settore. Sono certo che sarà apprezzata per la qualità delle proposte e l'originalità visto che mette al centro i produttori locali e la tipicità dei loro prodotti» ha concluso.
L'evento è stato voluto dalla Banca Bcc, e dal consorzio Csss, in collaborazione con il consorzio di promozione Doc e Igt della provincia della Spezia con il patrocinio del comune di Sarzana.
Di seguito riportiamo il programma completo della manifestazione.
Venerdì 10 Giugno
Ore 18.00:
Presentazione dell'evento nella sala consiliare del comune di Sarzana e saluto alle autorità ed agli intervenuti.
Sabato 11 Giugno
Ore 18.00–24.00:
Apertura dei punti di assaggio distribuiti nel centro storico: una passeggiata attraverso le perle vinicole dei nostri territori, dove sarà possibile incontrare i produttori, assaggiare i loro vini e conoscere meglio il loro mondo. Per l'occasione i negozi rimarranno aperti fino a tarda serata.
Ore 18.30–19.30: (Cittadella di Sarzana)
Cinqueterre, Colli di Luni & Co: Istruzioni per l'uso.
Giorgio Baccigalupi, enologo, protagonista della storia dei vini della provincia della Spezia e Gianpaolo Giacomelli, giornalista e assaggiatore, cercheranno in sessanta minuti di raccontare, spiegare e descrivere come si assaggia un vino e quali sono i vini dei nostri territori. Lezione aperta a tutti coloro che ne vogliono sapere un po' di più sui sapori e profumi celati in un calice.
Ore 21.30–22.30:
Cinqueterre, Colli di Luni & Co: Istruzioni per l'uso.
Domenica 12 Giugno
Ore 18.00–22.00:
Apertura dei punti di assaggio distribuiti nel centro storico: una passeggiata attraverso le perle vinicole dei nostri territori, dove sarà possibile incontrare i produttori, assaggiare i loro vini e conoscere meglio il loro mondo. Per l'occasione i negozi rimarranno aperti fino alla fine dell'evento.
Ore 18.30–19.30: (Cittadella di Sarzana)
Cinqueterre, Colli di Luni & Co: Istruzioni per l'uso.
Per info:
0187 6141
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