Ristorante, pizzeria e music-bar: tutto questo è il Kimama, ampio e nuovo locale di Sarzana, a pochi chilometri dal mare e dalla Spezia. Aperto tutti i giorni della settimana, il Kimama sembra puntare sulla formula look and food: ambienti spaziosi e atmosfere al neon, arredo in stile fortemente new pop, fatto di contrasti netti di luci e colori in cui pezzi di modernariato sono inframmezzati da richiami optical.
Un locale gestito da ragazzi molto giovani, vivo dalle colazioni alla mattina presto fino al dopocena. A pranzo e cena il ristorante propone piatti tipici della cucina ligure (con menu sia di mare che di terra, da cozze e acciughe alla tagliata di manzo) con un'ampia carta vini del luogo – e non - e una discreta proposta di vermentini del territorio spezzino. I prezzi vanno dai 10-15 Eu per i primi ai 12-18 Eu per secondi di carne e 18-25 Eu per il pesce; dolci 6 Eu.
Il bar che, oltre alla normale caffetteria, offre una piccola selezione di rum e cognac - accompagnata da cocktail e long drink – dalle 18 alle 20 diventa american bar con aperitivo a buffet. Il Kimama è anche pizzeria, gelateria e dispone di un vero e proprio reparto dedicato alla pasticceria, davvero sfizioso e fornito. Un posto innovativo e trasversale per la provincia spezzina, dove si possono organizzare da pranzi e cene di lavoro a ricevimenti, rinfreschi e feste di ogni tipo.
Dopo cena il Kimama si trasforma in un locale con serate di intrattenimento a tema. Grazie agli ampi spazi interni ed esterni di cui dispone, ha ospitato eventi di diversa natura: qui c'è la possibilità di assistere a concerti di musica live di tutti i generi, sono state organizzate manifestazioni come sfilate di moda - in collaborazione con negozi della provincia - passando per le semifinali del concorso La più bella d'Italia e una tappa di Miss Italia Estate. E ancora: serate di cabaret, con i comici di Zelig e i sosia ufficiali di Renato Zero.
E infine gli appuntamenti fissi: nei giorni di mercoledì, giovedì e venerdì sera è di scena il karaoke, mentre la domenica sono in programma corsi di ballo latino-americano, liscio e tango.